"Prajitura" gris cu iaurt

Sincer , mie nu mi-a placut ce-a iesit la final , asa c-am rectificat-o cumva ... Noua nu ne plac dulciurile inecacioase , dar nici cremele acelea f grase ... suntem niste dificili , vedea-v-as la varsta noastra

INGREDIENTE

• 1 pahar iaurt 360 g Casa Buna
• 150 g gris
• 10 linguri fructoza , sau 100 g zahar
• 3 oua
• 10 g bicarbonat de Na
• 1 praf de sare
• 1 plic zahar vanilinat , doar daca doriti , eu NU
• suc de lamaie
• 1/2 es vanilie
• 50 g unt

1

DIANA B

Bucataras incepator

 31imi place 67comentează

 7reteta favorita

Distribuie pe wall-ul tau

Taguri: prajitura, gris, iaurt, retete Prajituri

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA "Prajitura" gris cu iaurt:

Preparare "Prajitura" gris cu iaurt

Amestecam iaurtul cu grisul( turnat putin cate putin in ploaie) si lasam compozitia obtinuta ,1-2 ore la frigider, sa se umfle grisul, altfel riscam sa simtim duritatea grisului in prajitura .Odata trecut timpul, incingem cuptorul la 190 grade. Intr-un alt vas amestecam ouale cu zaharul si sarea pana obtinem o compozitie spumoasa. Apoi se adauga zaharul vanilat si bicarbonatul stins cu putin suc de lamaie.Unim cele doua compozitii si amestecam bine.

Ungem o forma pentru copt cu unt din belsug si o tapetam cu faina.Turnam compozitia si dam la cuptor pentru 30-35 minute (pana devine aurie).

Cum v-am zis , rezultatul nu mi-a prea placut , asa c-am taiat praji (blatul) in doua si-am umplut cu-n borcan de dulceata , iar suprafata prajiturii am pudrat-o cu zahar pudra cu aroma de vanilie . Asa "prajitura" gris cu iaurt a devenit comestibila si ptr noi , mofturosii .

TIPS-URI

1

"Prajitura" gris cu iaurt se poate consuma ca atare cu smantana , sau cu gem de fructe , alaturi de-un pahar de lapte rece , sau de ce nu , la o ceasca de cacao cu lapte , sau cafea (cui ii place asocierea)